Mi huerta Escolar
Reseña Histórica de las Huertas Orgánicas Escolares Los mejores agentes de cambios en la familia son los niños y jóvenes. Por eso es importante iniciar la preparación de una huerta en las escuelas y luego llevar a las casas. Ese trabajo va como una actividad relacionada con las materias, como las matemáticas, sociales, salud, trabajo y tecnología y otros. Así se va promocionando una huerta en casa e instalando en cada familia una vida saludable. A través de la historia, nuestros ancestros utilizaban los cultivos de hortalizas y lo hacían en pequeños surcos o montículos de tierra con un canal en el medio por donde pasaba el agua de riego utilizando poco espacio. Este término es hoy remplazado por huerta, donde interactúa diversidad de plantas vegetales como micro organismo que derivan su vida de la misma; dando como resultado el sustento de la familia y la satisfacción comercial de su consumo. Actualmente, el termino huerta escolar es implementado gra...